Notnou dávku vizionářství projevila Česká televize při dlouhodobém plánování programu. Zatímco ve čtvrtek 11. května 2023 představila vláda tzv. ozdravný balíček neboli soubor nových daňových opatření, o den později v hlavním čase na ČT1 běžela pohádka Tajemství staré bambitky.
Ne, že by šlo o nějaké světoborné filmové dílo, nicméně ve světle tehdy aktuálních událostí vzbudila píseň o daních v podání hrabivých rádců Miroslava Vladyky a Jiřího Lábuse rozličné emoce. Text „ó daně, ó daně, a my víme, jak na ně“ mohl u někoho vzbudit pousmání, u jiného třeba vztek.
„Loni jsme různými zákony snížili daňovou zátěž jak pro rok 2023, tak pro rok 2024. Daňová zátěž v roce 2024 bude stejná, jako když jsme ve vládě začínali – v jiné struktuře, ale ve stejném objemu,“ nechal se slyšet ministr financí Zbyněk Stanjura.
Jihočeská hospoda je na seznamu kulturních statků
Nechci se pouštět do nějakých úvah, jestli nějaká věc měla být v té které sazbě DPH či jestli se měla zavést spotřební daň na tichá vína. Zaujal mě postesk mého kamaráda – vypadá to, že na točené pivo už budu chodit jen výjimečně a za odměnu. Češi coby národ pivařů vysedávající v hospodách podle něj už zůstanou jen jako dávná pověst a mýtus.
Možná právě proto Jihočeský kraj jako první v republice ocenil zvyk chození do hospod a radní schválili zapsání pojmu Jihočeská hospoda na Seznam nemateriálních tradičních statků lidové kultury. Zvolání „zajdeme na jedno točený“ má nyní v jižních Čechách také oficiální význam a v seznamu bude pod názvem Jihočeská hospoda jako sociální a kulturní fenomén – Pivní kultura v Jihočeském kraji.
Urvi, co můžeš
Zřejmě ve světle od loňského podzimu platného hesla „všichni všechno zdražují, urvi, co můžeš“ se s tím pivovary nemazaly a od října zvýšil ceny Plzeňský prazdroj. A jelikož ten má coby hlavní hráč na trhu na cenotvorbu významný vliv, přidali a přidávají se i další – namátkou třeba Bernard nebo Budvar. Do cen se toto zdražení u čepovaného piva v hospodách promítlo zhruba dvěma korunami. Ceny základních surovin využívaných ve výrobě piva, jako je například ječmen nebo slad, přitom klesly od začátku loňského roku o 26 procent.
Můj kamarád měl svým povzdechem zřejmě na mysli plán vlády převést čepované pivo z 10% opět do 21% sazby DPH. Až počátkem roku začne platit ono zvýšení DPH o 11 %, dojde ke zdražení piva v hospodě či restauraci o několik dalších korun.
Vzhledem k tomu, že zhruba během jednoho roku zdražovaly pivovary snad třikrát a hospodští si dražší energie do ceny také promítli, můžeme se bavit o průměrném meziročním růstu ceny čepovaného piva zhruba o deset korun. Což znamená, že pokud stál na venkově půllitr 30 korun, teď bude stát 40 a jestliže byla v Praze Plzeň za 60, bude nyní za 70 korun.
Hospodští nebudou mít co žrát
Opět obejdu úvahy adiktologů, že je to vlastně dobře, protože se tím sníží závislost na pivu, potažmo alkoholismus, mudrování, že oproti Západu, kam tolik chceme patřit, je v Česku pivo extrémně levné a že vysedávání chlapíků (především) v hospodě je velikým problémem.
Takovéto zdražení může přímo ohrozit existenci menších hospod. Tím, jak enormně vzrostly životní náklady v prakticky všech oblastech života, stane se ještě dražší čepované pivo zřejmě zbytnou věcí, bez které se spousta lidí obejde a koupí si pěnivý mok v lahvi či plechovce. Jak by řekla paní Zázvorková ve filmu Pelíšky – a hospodský nebudou mít co žrát.
Konec jedné dlouhé éry
Pro původní hospůdky v Libni či Karlíně to bude další rána – jako by nestačilo, že je vytlačují neosobní Lokály, Tankovny nebo Potrefené husy, případně bistra a kavárny.
Ještě větší problém může vzniknout na venkově. Vesnické hospody už teď „zacházejí na úbytě“ – často jsou otevřeny jen pár hodin v pátek a o víkendu jako služba sousedům. Regulérní pohostinství aby jeden pohledal.
Dílo zkázy načala proticovidová omezení, vyšší daně jej nejspíš dokonají. Prostě to vypadá, že v České republice končí jedna dlouhá éra, ve které byla hospoda určitým společenským centrem – dědové si v neděli zašli na mariáš, společně se fandilo u sportovních přenosů nebo se sehnala sousedská výpomoc šikovného řemeslníka.
Komentáře (0)